Jak zrobić dżem z płatków róż?
Czy wiesz, że płatki róż mogą być używane do przygotowania pysznego dżemu? To prawda! Dziś podzielę się z Tobą przepisem na wyjątkowy dżem z płatków róż, który z pewnością zachwyci Twoje podniebienie. Nie tylko będzie smaczny, ale również pięknie pachnący. Gotowy? Zaczynamy!
Składniki:
Przed rozpoczęciem przygotowań, upewnij się, że masz wszystkie potrzebne składniki. Oto lista rzeczy, których będziesz potrzebować:
- 2 szklanki płatków róż
- 4 szklanki cukru
- 1 szklanka wody
- 2 łyżki soku z cytryny
- 1 łyżeczka żelatyny
Krok 1: Zbieranie płatków róż
Pierwszym krokiem w przygotowaniu dżemu z płatków róż jest zebranie świeżych płatków. Upewnij się, że używasz tylko płatków róż, które nie zostały poddane żadnym chemicznym zabiegom. Najlepiej jest zbierać płatki rano, gdy są one najbardziej pachnące. Zbierz wystarczającą ilość płatków, aby uzyskać 2 szklanki.
Krok 2: Przygotowanie płatków róż
Po zebraniu płatków róż, dokładnie je umyj, aby pozbyć się wszelkich zanieczyszczeń. Następnie osusz je delikatnie papierowym ręcznikiem. Upewnij się, że płatki są całkowicie suche przed przejściem do kolejnego kroku.
Krok 3: Przygotowanie syropu cukrowego
W dużym garnku wymieszaj cukier i wodę. Podgrzewaj na średnim ogniu, aż cukier całkowicie się rozpuści. Następnie dodaj płatki róż i sok z cytryny. Całość gotuj na wolnym ogniu przez około 20 minut, aż płatki zmiękną i puścią sok.
Krok 4: Dodanie żelatyny
W osobnym naczyniu rozpuść żelatynę w niewielkiej ilości wody. Następnie dodaj rozpuszczoną żelatynę do garnka z płatkami róż. Całość gotuj jeszcze przez kilka minut, mieszając, aż żelatyna się dobrze połączy z dżemem.
Krok 5: Przygotowanie słoików
Podczas gdy dżem się gotuje, przygotuj słoiki, do których będziesz go przechowywać. Upewnij się, że słoiki są czyste i suche. Możesz je również wyparzyć w gorącej wodzie, aby zapewnić dodatkową higienę.
Krok 6: Przelew dżemu do słoików
Po skończonym gotowaniu, wyłącz ogień i ostudź dżem przez kilka minut. Następnie przelej go do przygotowanych słoików. Upewnij się, że słoiki są wypełnione do samego brzegu, aby uniknąć powietrza wewnątrz. Zakręć słoiki dokładnie.
Krok 7: Chłodzenie i przechowywanie
Po przełożeniu dżemu do słoików, pozostaw je do ostygnięcia. Gdy słoiki są już chłodne, przechowuj je w lodówce. Dżem z płatków róż będzie gotowy do spożycia po kilku godzinach. Możesz go przechowywać przez kilka tygodni.
Podsumowanie
Przygotowanie dżemu z płatków róż może być nie tylko smacznym doświadczeniem, ale również wspaniałym sposobem na wykorzystanie pięknych płatków róż. Pamiętaj, żeby używać tylko świeżych i niezanieczyszczonych płatków. Gotowy dżem będzie idealny do smarowania na tosty, dodawania do deserów lub podawania z herbatą. Spróbuj tego przepisu i ciesz się unikalnym smakiem dżemu z płatków róż!
Wezwanie do działania:
Zapraszamy do przygotowania pysznego dżemu z płatków róż! Aby rozpocząć, potrzebujesz następujących składników: płatki róż, cukier, sok z cytryny i woda.
Oto prosta instrukcja:
1. W rondelku wymieszaj 2 szklanki płatków róż, 2 szklanki cukru i sok z jednej cytryny.
2. Dodaj 1 szklankę wody i delikatnie wymieszaj składniki.
3. Postaw rondel na małym ogniu i gotuj mieszankę przez około 30 minut, często mieszając.
4. Po tym czasie, sprawdź konsystencję dżemu. Jeśli jest zbyt rzadki, gotuj jeszcze kilka minut.
5. Gdy dżem osiągnie pożądaną konsystencję, wyłącz ogień i pozostaw go do ostygnięcia.
6. Przelej dżem do czystych słoików, szczelnie je zakręć i przechowuj w lodówce.
Teraz, gdy wiesz jak zrobić dżem z płatków róż, czas przejść do działania! Kliknij tutaj, aby odwiedzić stronę https://sdcenter.pl/ i odkryć więcej inspirujących przepisów kulinarnych.
